グルテンフリー みらい、読んでいますか。

項目 詳細 商品特長 岐阜県岐阜市で製麺一筋70余年の歴史をほこる小林生麺が展開するグルテンフリー食品のオリジナルブランドです。

グルテンフリーとは、麦類に多く含まれるたんぱく質の一種であるグルテンを含まない食品のことで、健康志向や食事療法の意識が高い欧米から人気に火がついた食習慣です。

腸を整え健康的な肌をつくると言われる玄米と米を原料とした食品は、その健康と美容効果に期待が集まっています。

小麦粉で作られる麺類に比べ、低カロリー、低脂質、低たんぱく、そして食塩不使用！ 小林生麺の米粉麺は5大アレルギー原料（卵・乳・小麦・そば・落花生）不使用。

さらに、食の安全、安心を目指し、平成21年7月にISO9001認証を取得した米粉専用の工場で専属の職人により製造されています。

管理栄養士より グルテンは、小麦や大麦あるいはライ麦、オート麦などの麦類に含まれているタンパク質の一種で、食物に弾力や粘り気を出す働きがあり、パンやうどん、パスタ、クラッカー、シリアルなどに含まれています。

グルテンに含まれるグリアジンという成分には食欲を促進させる働きがあることや小麦に入っているアミノペクチンは血糖値を急上昇させるため「糖化」を促進させること小麦を食べると血糖値が急上昇し、それを下げるためのインスリンが過剰に分泌されると脂肪をため込みやすくなり結果太りやすくなるというこれらのグルテンの特徴から、グルテンを含まない食品を主食にしたいと考える方のために作られました。

グルテンフリーの主食養生としておすすめします。

商品詳細 ●お米のラーメンストレート麺　（日持ちタイプ） 　128g 【アレルギー表示対象27品目不使用】 頑固にこだわりを持って作られた生米粉麺は、小麦の麺と比較して低タンパク、低脂質。

健康を考慮したおいしい麺です。

生米粉麺特有のもっちり感とつるみ感で日本の国民食といえるラーメンを開発致しました。

パッケージ後に熱殺菌をして、ほとんど生麺の味わいを失うことなく、従来の3倍である180日間の賞味期間に成功しました。

人気NO.1の商品です！ 【原材料】 米粉（国内産）、食酢、酒精、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素、打粉（加工でん粉） 内容量 128g おいしい食べ方 焼きそばや、冷やし中華、鍋のシメでもおいしくいただけます。

お好み焼き風などの食べ方もあり、幅広くお楽しみいただけます。

麺を茹でた後に、水洗いしていただくとよりおいしく召し上がれます。

栄養成分 麺100gあたり 項目 ラーメン　ストレート麺　100g エネルギー 244kcal たんぱく質 4.4g 脂質 0.4g 炭水化物 56.3g ナトリウム 53mg 食塩相当量 0.1g メーカー 小林生麺株式会社 販売者 Dr．ミール　TEL＆FAX：078-332-3970 info@dr-meal.com

• 商品価格：220円
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